●タンザニア キリマンジャロ クラシック AA
地域:タンザニア北部、キリマンジャロ州モシ地区
標高:1,400m~1,600m
品種:ブルボン、ケント
規格:AA
生産者:モシ地区周辺の小農家(ウルノース農協)
精製:ウォッシュド(水洗処理方式)精製、天日乾燥
キリマンジャロ山麓一帯は、キリマンジャロコーヒーとして、日本では高級アラビカコーヒーの定番として良く知られています。
キリマンジャロ クラシックは、タンザニア北部の中でもキリマンジャロ山麓モシ地区の小規模農家で栽培・収穫されたコーヒー豆に限定されています。
タンザニアでは、政府による国内の流通制度の見直しにより、一時期キリマンジャロコーヒーが入手困難になっていました。
ここに来てようやく本来のキリマンジャロ山麓で収穫された”古き良き”キリマンジャロの登場です。
キリマンジャロらしい華やかでキレのある酸味としっかりとしたボディ、ジャスミン、レモンのフレーバーです。