最近、自分でコーヒーの焙煎をしてみたいという方が増えています。
自宅でフライパンや手網などを使って手軽に焙煎することは可能ですが、問題は【煙】と【臭い】で、自宅内だけでなくご近所にも迷惑がかかること、さらにチャフの飛び散りでキッチン廻りが大変な事になります。
そこで、当店では奈良県初の「コーヒーシェアロースト（焙煎機の時間貸し）」を始めます。
当店所有の業務用小型焙煎機DISCOVERYを使って、臭いや掃除の煩わしさを気にせず 本格的なコーヒー焙煎に挑戦してみませんか？
DISCOVERYは、当店でもサンプルロースターとして日々使用している業務用ロースターです。
【利用時間等】
利用時間：１時間単位（時間内に2回焙煎が可能）、（原則12:00～18:00）
利用曜日：火曜日～日曜日（但し、月曜日、土曜日、第2火曜日、特別店休日を除きます）
※余熱(10分)→焙煎(15～20分)→冷却、片付け(10分)程度
利用料金：１時間 3,300円(税込)、生豆代別
お支払いは現金のみに限らせていただきます
【ご利用について】
①コーヒー焙煎を趣味として利用される方に限らせていただきます。
②少なくとも手網焙煎などの焙煎経験がある方。
③焙煎店やカフェなどでの商業目的の利用はできません。開業を考えている方の練習としての利用もできません。
④現在のところ、焙煎の指導は行っておりません。動画サイト等である程度勉強の上お申し込みください。
⑤ご利用はお一人に限らせていただきます。（付き添いの方はご遠慮ください）
⑥焙煎に使用する生豆は当店在庫の生豆をお分けすることも可能です。生豆の持ち込みも可とします。
⑦最大投入量250g（煎り上がり約200g）で、焙煎終了後は袋詰めをしてお持ち帰りしていただけます。
焙煎後は、時間内であればその場でハンドドリップで味の確認をしていただくことも可能です。
当店の焙煎豆と比較してみては？
なお、店外への機器の貸し出しは行っておりません
【予約】
〇メール
share@nishikaze-coffee.shop
お名前
お電話番号 (連絡がつきやすい携帯電話をご入力ください。)
希望日時、コース (例/●月●日●時～1時間希望など)
その他質問等 ご入力の上、お送りください。
〇お電話もお気軽にどうぞ！
0745-43-6383
（原則月曜日、第2火曜日を除く11:00～18:00 お客様の接客中は電話に出られないことがあります）
