●コロンビア ウィラ グランスイート スプレモ
コロンビア
地域:アンデス山系南部 ウィラ州
標高:1,300 ~ 1,800m
品種:カスティージョ、カトゥーラ、コロンビアなど
規格:ESP
精製方法:フリーウォッシュド(水洗処理方式)精製 

コロンビア アンデス山系の南部に位置するウィラ州(Huila)では、自然の日照コントロールとなるヌーベ・ブランカ(Nube Blanca)と呼ばれる白い雲が常に立ち込めているのが特徴で、斜面の木々を優しく覆い、強い日差しを適度に遮ることで、コーヒーの木々は最適な環境でゆっくりと熟成されていきます。(日照時間は平均3.5時間/1日と短めです。)

恵まれた環境と昔ながらの生産、手摘みによる収穫を行なうことによって、品質の安定も実現しています。

柑橘系のフルーティーな香り、キャラメル風味が特徴のバランスの取れたシティです。

➢シティ:100g/610円

コロンビア_グランスイートC320
コロンビアC

 

 

戻る  TOP

Print Friendly, PDF & Email