●ペルー エスペランサ＆ロメリージョ
地域：カハマルカ県チリノス
標高：1,700m～1,800m
品種：カツーラ、ブルボン、ムンドノーボ、ティピカ
生産者：エスペランサ農園（ゲラルド・オカーニャ）
＆ロメリージョ農園（グラシエラ・ナルバイサ)
精製：フルウォッシュド(水洗処理方式)精製
乾燥：アフリカンベッド
ペルー北部の隣接した「エスペランサ農園」と「ロメリージョ農園」の合作グルメマイクロロットです。
穏やかな深煎りの苦みの中にも柑橘系の果実のような明るい酸味がアクセントとして感じられ、甘さを伴った雑味のないクリーンな甘みが心地よく広がります。
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