おはようございます。にしかぜ珈琲豆店です。
おかげさまで、当店は11月に２周年を迎えます。
たくさんのお客様に支えられ、この日を迎えられますことを心から感謝いたします。
本当にありがとうございました。
そこで、みなさまに感謝の気持ちを込めて１１月８日(金)～１０日(日)の３日間
『２周年感謝セール』を実施いたします。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
○コーヒー豆全品 ２０％ＯＦＦ！
（ドリップバッグ、サーターアンダギーなどコーヒー豆以外、及び限定豆はSALE対象外です。）
【特別限定豆！！】← 完売しました！
カリブ海に浮かぶ太陽の楽園キューバ。
そのキューバの最高級コーヒー豆が「クリスタルマウンテン」です。
キューバ産コーヒーをひとことで言うと、すっきりとしたマイルドな味わいのコーヒーです。口当たりが良くクセがなく、酸味・苦味・コクのバランスが取れた非常に上品でクリーンな味がします。
キューバとよく似た味わいで、同じカリブ海系の豆で超有名なジャマイカの「ブルーマウンテン(ブルマン)」があります。
コーヒーの銘柄にそれ程詳しくない方でも、一度は「ブルマン」の名前は聞かれたことがあると思います。
そのブルーマウンテンの陰に隠れて、クリスタルマウンテンは一般には知名度は低いのですが、ブルーマウンテンによく似たフレーバーと甘い香り、それでいて価格はブルマンの半額以下のため、ここ最近は人気が集中しています。
キューバ産のコーヒー豆はそのスクリーンサイズ(コーヒー豆粒の大きさ)と基準量内に含まれる欠点数によって等級付けがされています。
大きいコーヒー豆の方が評価が高く、スクリーン18以上で欠点数が12個以下(300g当り)がETL、スクリーン17がTL、スクリーン16がALと3段階で分けられてランク付けされています。
その中で最も等級の高いETLは「クリスタルマウンテン」と呼ばれて、Cumanayagua地方の標高1,000mのEscambray山脈で栽培されており、産地の石英岩が朝露にぬれてキラキラと光ることから、“クリスタルのような山でとれるコーヒー”でクリスタルマウンテンと呼ばれています。
名前に負けない透明感と飲みやすさを持つクリスタルマウンテンは、その名の通り、クリスタルのような非常にクリアで澄んだ味わいで、優雅で流れるようなナッツ系のフレーバーを持ち、口当たりの良さが長く続くバランスの取れた美味しいコーヒーです。
■香り ナッツフレーバー ピーナッツ
■風味 軽い、滑らか、まろやかな風味、甘い、華やか
焙煎度合 ハイロースト（浅煎り）
苦味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
コク★★★☆☆
香り★★★★★
甘み★★★★★
価格は100g/1,700円(税込)です。無くなり次第終了します。（セール対象外です）
なお、本日より予約販売（11/8以降のお渡し）も受け付けております。詳しくは店頭もしくはお電話にてお願いいたします。
（1周年記念限定豆の「パナマ エスメラルダ ゲイシャ」は4日間で完売しました）
【深煎りデカフェ】
妊婦さん・授乳中の方や、”コーヒーは飲みたいけれど夜眠れなくなる”という方・・・など、当店のオーガニック深煎りデカフェなら、通常のコーヒーと変わらない深いコクと味わいを安全に楽しむことができます！
なお、３日間のセール期間中は全商品ポイントの押印・ご利用はできません。
また、セール期間中はコーヒーのテイクアウトは休止させていただきます。ご了承下さいませ。
