おはようございます、にしかぜ珈琲豆店です。
9月の限定豆は、インドの「サンガメシュワール W」です。
地域：カルナータカ州 チックマンガルール
生産者：サンガメシュワール カラディカンコーヒーエステート
標高：1,290m～1,330m
品種：セレクション9（エチオピア系統とハイブリッドティモールの交配種）
精製：ウォッシュド(水洗処理方式)精製
乾燥：天日乾燥
インド南西部にあるカルナータカ州 チックマンガルールは、インドコーヒー発祥の地として知られています。
イエメンから持ち込まれた、たった7粒のコーヒーの種を、この地の山々に植えたことが始まりとされています。
その後、豊かな森林と高い標高を活かしたコーヒー栽培が広がり、現在ではインドを代表するコーヒー産地のひとつとなっています。
クリーンで雑味もなく、ローストナッツの香ばしさやビターチョコレートのまろやかなコクが重なり、毎日でも飲み飽きないバランスの良い味わいです。
9/5(土)より販売します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております
9月限定豆 インド「サンガメシュワール W 」