こんにちは、にしかぜ珈琲豆店です。
10月の限定豆は、タンザニアの「ンゴロンゴロ エレファントフォレスト」です。
地域:北部ンゴロンゴロ クレーター南部、オルデアーニ火山山麓
標高:1,550m~1,850m
品種:ニアサランド、ケント、ブルボン
規格:AA
精製:ウォッシュド(水洗処理方式)精製、アフリカンベッド
世界遺産にも登録されている北部ンゴロンゴロ クレーター付近で栽培されています。
広大な自然保護区にあり、ゾウやライオンなどの様々な野生動物が行き交う豊かな環境の中で育まれるスペシャルティコーヒーです。
重厚な口当たりとしっかりとした甘さを持つ苦み、ほのかにフルーティーなニュアンスも残る奥行きのある味わいが特徴です。
10/12(土)より販売いたします
ぜひ、ご賞味くださいませ
10月限定豆 タンザニア「ンゴロンゴロ エレファントフォレスト」