おはようございます、にしかぜ珈琲豆店です。
11月の限定豆は、カリブ海のドミニカ共和国「カリビアンクイーン」です。
地域：西部バラホナ地区ロス・ボロス
標高：1,000m～1,500m
品種：ティピカ外
規格：AAA
精製：ウォッシュド
標高の高い肥沃な土壌で丁寧に栽培、精製され、厳しい品質基準をクリアしたものだけが、カリビアンクィーン AAA として認められます。現地で入念なハンドピックを繰り返し、大粒で最高等級の豆だけを AAA規格としています。
柔らかい甘みと香ばしい香り、すっと鼻を抜けるスパイシーなフレーバーが、爽やかで明るい味わいが特徴です。
焙煎度合いは中煎りで、11/11(土)より販売します。
今回も特にご予約は承っておりません。
皆様のご来店を心よりお待ちしております
11月限定豆 ドミニカ共和国「カリビアンクイーン」