完売しました!
お求めいただいた皆様ありがとうございました。

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おはようございます、にしかぜ珈琲豆店です。

5月の限定豆は、シングルオリジン タイ王国【サイアム ブルームーン】です。

アジアのコーヒー豆はインドネシアやベトナムなどが有名ですが、タイのコーヒー豆は、近年ものすごく質が良くなり、とっても飲みやすいコーヒーとして日本でも徐々に有名になってきています!

当店でも昨年6月に「ドイサケット アナエロビック ナチュラル」を限定で販売しましたが、今年はタイでも有名なコーヒー産地のドイチャンからのサイアムブルームーンです
th100このサイアムブルームーンは、ドイチャンの中でも”聖水”で精製されたありがた~いコーヒーです。
(1)その昔ブッダが一晩泊まったとされる場所にある泉。
(2)満月の夜に月光が煌びやかに水面に写り、
光の柱が浮かびあがるように見えた、という伝説をもつ泉。
(3)ラマ9世が戴冠式でも使用した水は、この泉の水。
サイアムブルームーン地域:チェンライ県ドイチャン地区
標高:1,000m~1,300m
品種:カトゥアイ、ブルボン
精製方法:ウォッシュド(水洗処理方式精製)

ナッツ系の香りですが、爽やかなレモンやライムのような柑橘系の香りも感じられます。
ほんのり優しい黒糖のような甘さにスッキリとした味わいで、おもわず何杯でも飲みたくなるコーヒーです。

13(土)より販売開始です。

ぜひ、ご賞味くださいませ。

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5月限定豆 タイ王国 サイアム ブルームーン
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