おはようございます、にしかぜ珈琲豆店です。
4月の限定豆は、ケニア【マサイAA】です。
キリマンジャロで有名なタンザニアと比べて、ケニアのコーヒーの知名度は日本では低めですが、その美味しさは世界中で高く評価されています。
地域:ニエリ地区、キリニャガ地区 外
標高:1,600m~2,000m
品種:SL28、SL34
精製方法:ウォッシュド(水洗処理方式精製)
ケニア独特の花のような香りに、柑橘・ベリーやドライフルーツなどのフルーツの香り、スパイス系の香りなど、複雑でしっかりとした香りが楽しめます。きれいな酸味と甘みや心地よい苦みも感じられるコーヒーです。香り、酸味、口あたりの質の良さと力強さをお楽しみください。
焙煎度合いは、フレンチ、シティで、100g/890円です。
焙煎度合いによる味の違いもお楽しみください。
8(土)より販売開始です。(今回はご予約承ります)
ぜひ、ご賞味くださいませ。
4月限定豆 ケニア マサイAA