パナマ　ハートマン農園カツーラ　【スペシャルティ」新登場！

こんにちは、にしかぜ珈琲豆店です。

新しく、パナマのスペシャルティコーヒー「ハートマン農園カツーラ」が新登場します。
地域：チリキ県カンデラ地区サンタクララ
農園：ハートマン農園
標高：1,260m～1,500m
品種：カツーラ
精製方法：ウォッシュド(水洗処理方式)精製

1940年に創業されたハートマン農園はパナマでは名門農園です。スミソニアン博物館の研究員が住み込んで野生動物を観察するこの農園は、原生的な自然環境を保全したエコツーリズム農園としても知られています。観光客向けにネイチャーツアーのルートとして開放されるほどの自然環境をもちます。

きれいな柑橘系の酸味と花の香り、クリーンで上品な甘みがあります。また、少し冷めるとグリーンティのような爽やかな風味も感じられます。

焙煎度合いは、中煎りで、100g／790円で、8/6(土)から販売いたします。

ぜひ、ご賞味くださいませ。