おはようございます、にしかぜ珈琲豆店です。

25日(日)からケニア キリニャガ ググイニの終売に伴い、新しくケニア キアンブ キマシを販売致します。
ケニア

ケニア山傾斜地のキアンブ地区で栽培され、スクリーンサイズによる等級に拘らず、純粋なカッピングによる評価に基づいたマイクロロットの中でも特に評価の高いものから厳選されたロットが「The Pride of Kenya」として採用されます。
そのThe Pride of Kenya マイクロロットからキアンブ キマシをお届けします。

地域:ケニア山傾斜地キアンブ地区
標高:1,600m
品種:SL28、SL34、一部Ruiru11
組合:ギチツ(GITITU)組合、キマシ(KIMATHI)ファクトリー
精製方法:ウォッシュド(ケニア式)アフリカンベッド
The Pride of Kenya

 

ケニア独特のキリッとした苦味、ベリー系の酸味・芳醇な香りとナッツ系の甘い後味が特徴です。
焙煎度合いは、フレンチとシティの2種類で、どちらも¥810円/100g(税込)です。
焙煎度合いによる味の違いもお楽しみください。

ぜひ、ご賞味くださいませ。

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ケニア キマシ新登場!