7月の限定豆は「インテンデワタ」です

こんにちは、にしかぜ珈琲豆店です。

雨模様が続いていて、朝方などは寒いくらいです。
体調管理にはくれぐれもお気を付けください。

今月の限定豆は、インドネシア　バリ島の『インテンデワタ』です。

『インテンデワタ』とは、古代バリ島の女王の名前だそうです。

地域：Batur湖の畔、Kintamani地区
標高：1,065m－1,200m
規格：Ｇ１
精製方法：スマトラ式

口に含んだ瞬間の甘みと心地よい酸味、スパイシーな風味、ハーブのような爽やかな味わいが特徴です。
焙煎度合いはフレンチのみで、１３日(土)から販売開始です。

ぜひ、ご賞味くださいませ。