こんにちは、にしかぜ珈琲豆店です。
本日より、インド原産のモンスーンAA マラバールを販売します。
数量限定でのご提供となります。
モンスーン(貿易風)を利用して風にさらした結果、黄金色の輝きと、独特の香味を持つコーヒーになります。
生豆は大粒で黄色っぽい色が特徴で、 焙煎すると優しい苦みとコク、味も若干大豆系のような香りがします。(人によっては木の香りと言う人も)
写真向かって右が生豆のインド モンスーン、左のザルは比較のために持ってきたイルガチェフェです。
人とはちょっと違うコーヒーを飲みたいという方におすすめです。
100g650円で販売いたします。
ぜひ、ご賞味ください。
2月新豆 第2弾 インド モンスーンAA マラバール