●エチオピア イルガチェフェG1 コチャレ
地域：イルガチェフェ地区コチャレ村
標高：1,780m ～ 1,870m
品種：在来種
規格：G1
精製方法：ウォッシュド(水洗処理方式)精製
乾燥方法：天日乾燥
クロップ：21/22クロップ
ジャスミンのような甘い芳醇な香りと、まるでレモンティーのように爽やかで、すっきりとした酸味を持ちつつ、アフターまで味のボリュームはしっかり続きます。雑味のないクリーンな味わいで、他店ではお目にかかれないイルガチェフェのフレンチです。
➢フレンチ：100ｇ/830円
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