●インドネシア スマトラタイガー ブルーアイ
地域:リントンニフタおよびドロックサングール
生産者:ントンニフタおよびドロックサングールの生産者
標高:1,400m~1,600m
品種:ジュンベル、アテン
規格:G-1 スぺシャル・プレパレーション
精製:スマトラ式ウェットハル、天日乾燥
これからの暑い季節に、ホットでもアイスでもどちらにもよく合うインドネシアの蒼い瞳の【スマトラタイガー ブルーアイ】が夏季限定で新登場です
生産地は、リントンニフタ、ドロックサングールでバタック族が栽培しているリントンマンデリンです。
生産者が丁寧に手摘みした完熟チェリーは、含水率36%のウェットパーチメントで脱殻され、天日乾燥されます。リントン コーヒー専門のドライミルで丁寧にハンドピックされて、仕上げられます。
さわやかな甘い香り、重厚でアーシーなフレーバーと長く残る余韻、極上のマンデリンが持つクリーンで優雅な風味。
“エキゾチック・アーシー”がピッタリです
ホットはもちろんのこと、急冷式でも水出しでも『アイスコーヒー』にもよく合います!