●グァテマラ SantaRosa SHB

グァテマラ

地域:サンタローサ県 アヤルサ地区
標高:1,400m~2,000m
品種:ブルボン、カツアイ、サンラモン
クロップ:21/22
精製方法:ウォッシュド(水洗処理方式)、天日乾燥

グァテマラ南東部サンタローサ県アヤルサ地区は、2つの巨大火山の活動によって形成されたアヤルサ湖があり、透き通った青い水で有名です。
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ここでは降水量が年1,600mm~2,000mmあり、豊富な降水量と高い標高がコーヒーチェリーの素晴らしい味の形成に大きく貢献しています。

重厚感のある苦みとミルクチョコレートのような口当たりが特徴です。

➢フレンチ:100g/730

グァテマラ_サンタローサF
グァテマラ(サンタローサ)F

 

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