7月, 2019 | にしかぜ珈琲豆店 | 奈良県香芝市の深煎りが美味しい自家焙煎珈琲豆店

こんにちは、にしかぜ珈琲豆店です。今週はずっと雨模様ですね。昨日の定休日は、一日かけて焙煎機のメンテと排気パイプの掃除をしてました。クリンカーを落とすと排気効率が上がるので、メンテ前後で味に影響が出やすくなります。