おはようございます。にしかぜ珈琲豆店です。

先週とは一転して今週は暑くなるようです。
熱中症にはくれぐれもお気を付けください。

昨日のお休みに、当店のアイスコーヒーリキッドの製造をお願いしている会社様に工場見学に伺いました。
当店で焙煎した豆を使って、リキッドに詰めて頂いています。
作業工程は伺ってはいましたが、実際の緻密な工程と過酷さ(暑い!)を間近に見て、このような大変な作業を経て美味しいアイスコーヒーリキッド出来上がっていることに改めて頭が下がる思いです。
ありがとうございました。

雑味のない、後味スッキリとした深いコクと甘みのあるアイスコーヒーリキッドをご用意しています。
テイクアウトもあります。
ぜひ、ご賞味ください。

許可を頂いて、写真は何枚か撮らせて頂きましたが、そのうち2枚だけUPいたします。

抽出釜

充填

工場見学に伺いました。